Susana Avalos


El pasado sábado 27 de septiembre, se realizo en el Hotel de Turismo de Corrientes, la segunda jornada de Todo Mujer Producciones, totalmente organizado por Susana Avalos.
Dicho evento consistió en” Conservas y Dulces de nuestra Región” dirigido a todos los micro productores, alumnos de gastronomía y a todos quienes se están iniciando en la industria casera local. La jornada que nos brindo DOLLI, fue por excelencia y se extendió durante 5 horas, donde nos enseño todas las recetas autóctonas de nuestra región para elaborar conservas y dulces, además estuvo acompañada de la ing. en alimentos Martina Perduca quien asesoro en todo lo que respecta a las técnicas de envasado para su posterior comercialización del producto.
Una jornada que cubrió todas las expectativas, los participantes durante 5 horas quedaron extasiados con tanta riqueza en capacitación, pudieron compartir al final del evento, en persona con Dolli charlas, fotografías y autógrafos, y además cada uno pudo probar las especialidades que se cocino en vivo durante toda la jornada.
Un evento impecable, hasta el ultimo detalle, participaron gente del interior de corrientes como: Ita ibate-Itatí, Paso de la Patria, Esquina, Goya, interior de Formosa, Resistencia e interior del chaco. Se dieron cita más de 200 participantes.
La jornada se realizo a modo de Escenario tipo TV y pantalla gigante para no perderse nada de todo el proceso de cocina.
Un enorme AGRADECIMIENTO! A todas las empresas que han apoyado a Todo Mujer y brindaron su confianza en mi organización:
-AMOBLAMIENTOS JOHNSON y empresa CHAMACO .Ctes
-CONSEJO PROVINCIAL de la Mujer. Ctes
-MINISTERIO DE PRODUCCION .Ctes
-Casa de Huéspedes “LA ALONDRA” Ctes
-INSTALACIONES COMERCIALES “RAFAEL VERON” Ctes
-Instituto Gastronomito IGA
-FLECHA BUS
-MARTA de BIANCHETTI.Ctes
-De JAVU viajes y Turismo
-YACARU PORA, agricultura Urbana. (Secretaria de Desarrollo Humano)
-Diario EPOCA
A todos GRACIAS!! Susana Avalos